BIERSTIL (Mai-)Bockbier
ALKOHOL 6,9%
STAMMWÜRZE 16,7°
TRINKTEMPERATUR 9°C
Passt hervorragend zu Spargel, Lamm und Bärlauchgerichten,
kurz zu allen typischen Gerichten des Frühlings.
FARBE helles Bernstein, Goldgelb
TRÜBUNG leicht opalisierend
SCHAUM kompakt und feinporig, weiß
DUFT zitrusartig, tropisch-fruchtig, bananig
ANTRUNK fruchtig, süßlich und bezaubernd
BITTERE zurückhaltend, aber erkennbar
REZENZ angenehm prickelnd
MUNDGEFÜHL angenehm und weich, vollmundig
ABGANG lang anhaltend, aromatisch, mild