BIERSTIL Bockbier
ALKOHOL 7,0%
STAMMWÜRZE 16,5°
TRINKTEMPERATUR 6-8°C
Passt hervorragend zu Braten von Wild und Gans, Steaks und zu Berg- und Räucherkäsen.
FARBE goldgelb mit rotgoldenen Reflexen
TRÜBUNG glanzfein
SCHAUM feinporig, dicht, weiß
DUFT Malzduft erfüllt den Raum beim Öffnen bzw. Einschenken
ANTRUNK kurzes Malzaroma, sehr rasch kommt die Hopfennote
BITTERE vom Bitterhopfen
REZENZ prickelnd
MUNDGEFÜHL breit
ABGANG die Süße balanciert die Bittere gekonnt aus, welche dezent nachhallt