Helle Weiße

BIERSTIL Weißbier (hell)

ALKOHOL 5,0%
STAMMWÜRZE 12,2°
TRINKTEMPERATUR 6-8°C

Passt hervorragend zu Wildgerichten, Enten-/Gänsebraten, geräuchertem Fisch.

FARBE strohgelb, ockerfarben
TRÜBUNG naturtrüb, gleichmäßige Hefetrübung
SCHAUM weißer, feinporiger Schaum von perfekter Stabilität
DUFT gereifte Banane, leichte Note vom Weizen, Gärkellerduft
ANTRUNK fruchtig-bananig, dezente aber erfrischende Fruchtsäure
BITTERE kaum erkennbar
REZENZ sektartiges Prickeln
MUNDGEFÜHL vollmundig, cremig
ABGANG kurzer, aber schöner Nachtrunk mit feiner Säure, abgerundet, süßlich, fruchtige Aromen