BIERSTIL (Weizen-)Bockbier
ALKOHOL 6,5%
STAMMWÜRZE 16,5°
TRINKTEMPERATUR 6-8°C
Passt zu kräftigen Speisen wie Steak, oder süße Nachtische, auch als Digestif geeignet.
FARBE weißgold
TRÜBUNG gleichmäßig feine Hefetrübung
SCHAUM kräftige, elfenbeinweiße Krone
DUFT leichte Citrus-Fruchtnoten ergänzen seinen Duft nach gereifter Banane
ANTRUNK malzaromatisch mit einer merkbaren Alkoholnote
BITTERE strukturgebende Bittere, aber nur dezent wahrnehmbar
REZENZ feine, erfrischende Kohlensäure
MUNDGEFÜHL prickelnde Frische
ABGANG angenehm weich, mild abklingend
